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牛頓流體和非牛頓流體的剪速與剪力的關系是潤滑脂在受到外力作用時的流動和變形的特性，主要表現
如下：
   (1)
當潤滑脂不受外力作用時，能象固體一樣保持一定形狀，即在靜止時不會自動流失。
   (2)
當受到微弱外力作用后，產生彈性變形；移去外力后又能恢復到原來的位置與形狀，呈現出固體的彈
性特性。
   (3)
當施加的外力足夠大時，潤滑脂發生形變和流動，因而不再能自動恢復到原來的位置和形狀，因此潤
滑脂在機械運轉部件上的啟動力矩比液體潤滑油大。
   (4)
在潤滑脂流動過程中，
隨著所受剪應力增大，
皂纖維在不同程度上定向排列，
會使體系的表觀粘度
（或
相似粘度）隨之減小。在此階段，潤滑脂的表觀粘度隨剪速的增大而減小。
  (5)
在受到極高剪應力的情況下（剪速很大）
，潤滑脂的流動象牛頓流體一樣，粘度能保持一個常數，而不
再隨剪速的變化而改變。
潤滑脂的流變性和觸變性的意義
     潤滑脂的流變性和觸變性對潤滑脂的使用有著重要的意義。在齒輪和軸承的潤滑過程中，由于受摩擦副
相對滑動或滾動的作用，使潤滑脂的稠度下降，在高剪力的作用下，摩擦面上的潤滑脂可形成流體狀，這

有利于機械部位的潤滑。而一旦停止運轉，潤滑脂的稠度又恢復到一定的水平，對軸承來講，可使潤滑脂
保持在軸承內部而不流失；對齒輪箱來講，恢復到一定稠度的潤滑脂可起到密封作用，避免齒輪箱的泄漏。